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Advierten INDOCAFE afectaría reconocimiento internacional Café de Valdesia

Cristino Lorenzo Pérez, presidente del Consejo Regulador del Café de Valdesia, advirtió al gobierno y a la opinión pública nacional que una eventual aprobación del proyecto de ley tendente a crear el Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE) afectará el reconocimiento internacional del Café de Valdesia, que recientemente se convirtió en el único café del mundo reconocido por la Unión Europea como Denominación de Origen Protegida y el único producto agroalimentario en tres continentes (África, América y Oceanía) en alcanzar tal distinción.

Valdesia da bienvenida a la marca Café de Terruños

El Consejo Regulador del Café de Valdesia ofrece la más cordial bienvenida a la nueva marca Café de Terruños, la cual estará comercializado café tostado en grano y molido, certificado con nuestra denominación de origen protegida. La nueva marca que ingresa a la gran familia del Café de Valdesia es propiedad de Q Coffee Industry, empresa dominicana especializada en el segmento de los cafés especiales y de origen.

Café de Valdesia en XXIII Simposio Latinoamericano de Caficultura

Café de Valdesia y Jamaican Blue Mountain fueron los cafés de calidad diferenciada invitados a exponer sus experiencias en el marco del XXIII Simposio Latinoamericano de Caficultura, celebrado en San Pedro Sula, Honduras.

Capacitan caficultores en producción de insumos orgánicos

El Consejo Regulador del Café de Valdesia llevó a cabo el Curso-Taller sobre “Producción de insumos orgánicos”, dirigido a caficultores de Ocoa. El evento contó con la participación de 34 productores de las comunidades de Las Auyamas, Monte Prieto, Parra, El Higuito y Las Auyamas, quienes fueron capacitados en los aspectos teóricos y prácticos relacionados con la producción de insumos orgánicos, principalmente fertilizantes y fungicidas, tales como compost, gallinaza, lombricompost y biol.