Encuentro con caficultores de Valdesia

El Consejo Regulador del Café de Valdesia y el Consejo Dominicano del Café realizaron un encuentro con caficultores de la región Valdesia, correspondientes a las provincias San Cristóbal, Peravia y Ocoa, con el propósito de promover la certificación bajo este sello de calidad diferenciada. El encuentro fue realizado en la sede de la Dirección Regional de Salud Pública ubicada en Baní.

Un gran entusiasmo reinó entre los asistentes al evento, que contó con la asistencia de pequeños, medianos y grandes caficultores provenientes de todos los confines de esta importante región productora del aromático grano.

El Café de Valdesia es la primera Denominación de Origen Protegida (DOP) de la República Dominicana y a partir del 19 de julio de este año se convertirá en el único café del mundo reconocido por la Unión Europea como denominación de origen protegida.